В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2026 год

Матроська писал(а):

Я пока только новые закусочки присматриваю, закуски у нас идут лучше,

Тоже люблю всякие закусочки. На прошлый нг делала тарталетки "Цезарь", повторила в феврале на свой ДР, все друзья оценили. На этот НГ опять буду их готовить. Также готовила в коптильне рыбный рулет из скумбрии+горбуша, очень вкусно, буду повторять. Также очень понравился фаршированный муссом свиной язык (если нужно,рецепт скину, не трудный). В этот раз хочу закоптить. Ветчину хочу приготовить, надо коллагеновую оболочку купить