В кругу друзей. Том третий

Галактика писал(а):

Скажи, как ты такой пирог из стеклянной формы достаешь? Квест тот еще! Не перевернешь, начинка нежная, и не вытряхнешь - края хрупкие.

Девочки, я из стеклянной формы достаю так..
Вернее в начале подготовка - смазать сливочным маслом, посыпать манкой.
А потом вырезаю две-три полоски бумаги для выпечки, и кладу по диаметру.
Также и в форму для кекса.
Эти бумажки свисают с бортов формы, и потом вытаскивать проще, хоть есть за что зацепиться.

Галактика писал(а):

Все руки не доходили, а вчера в фикспрайсе контейнеры с разделителями увидела и поняла, что час Х настал.

Да, это очень удобно с разделителем.
Я только благодаря им смогла разобраться в своих залежах.

Галактика писал(а):

Желатина и агара - можно весь край озолотить! Как вы думаете, срок хранения для низ актуален? Теряют свои свойства желатин и агар?

Ничего не теряет, пользоваться можно .
Ну может чуть больше насыпать для перестраховки