Бабушкин яблочный пирог-торт

Я ещё не пекла, только комментарии читаю ...
вот что писала Тамара

Тамаra писал(а):

Кстати,у меня он на 180гр. не пропекся за час.Тогда я его накрыла фольгой (можно пергаментом) и температуру увеличила до 200.И так он у меня стоял еще минут 40,а потом я его выключала и ушла гулять. А когда пришла-НЯМКА у меня в духовочке,все пропеклось,верх не сухой(чего я боялась),а КАКОЕ тесто!!! Как пух.