Суп Фо (вьетнамская кухня)

Вот и мы освоили супчик после визита во Вьетнам.

Привезли специи, очень удобно, можно все сложить в пакетик и варить бульон с этим пакетиком.

Лапшу тоже специальную для фо бо привезли, но думаю, что можно с любой рисовой лапшой делать.

Местные еще очень много острого добавляют, мы не добавляли.

Мясо взяли сразу тонко порезанное - карпаччо, свежее тоже не рискнули есть, поварили несколько минут.

Получилось очень вкусно и аутентично.

Спасибо