Котлеты из куриного фарша

Я и не думала, что из куриного фарша могут быть такие пышные котлетки! Луковицу ужасно не хотелось тереть на терке, поэтому закинула её в блендер, а следом и картофелину. Масса вышла довольно жидкая, поэтому не стала добавлять воды. Отбила вроде бы не прям качественно, но котлеты все равно получились высокими, сочными. Очень вкусно, спасибо за рецепт!