Виноградный пирог от Джейми Оливера

Helen-BK писал(а):

ААААА! Катюш, у меня не получилось Я так бежала сегодня домой, так хотелось пирожка Не знаю, что я сделала не так? Может быть дело в том, что я оливковое масло заменила на растительное (без запаза)? Всё остальное в точности сделала, тесто на мой взгляд получилось жидковатым, но муки добавлять я не рискнула.... Виноград весь в процессе выпечки опустился вниз пирога.... Тесто пришлось допекать на пониженной температуре... Не пойму, что не так? Что за невезуха... С утра в ДТП попала, вечером пирог не удался...

Как жалко-то совсем неудачный день.. ну давайте вместе подумаем что могло быть не так сливочное масло было мягкое,не растопленное? я масло кладу в микроволновку буквально на 10 секунд-получается нужная консистенция муку замешивали ложкой? если миксером-то вот ошибка. Масло я всегда добавляла только оливковое,не знаю есть ли разница для этого пирога..