Салат «Зимняя Метель»

милюда

Люся


Гомель
Фото

Я нашла рецепт этого салата на просторах интернета. Опробовала его. Салатик очень понравился good2 Решила поделиться с вами. Может кому-нибудь рецепт понадобится.
Ингредиенты:
300 г. копченой курицы;
250 г. морковки по-корейски;
2 плавленых сырка (180 г.);
5 яиц вареных вкрутую;
соль по вкусу;
майонез.
Для украшения:
200 г. краснокочанной капусты;
150 г. сыра.
Отвариваем куриные яйца до готовности, отделяем белки от желтков. ! слой копченая курица. Сеточка из майонеза.
Фото

2 слой морковь по-корейски. Сеточка из майонеза.
Фото

3 слой желтки. Сеточка из майонеа.
Фото

4 слой плавленые сырки. Чтобы сырки легко натерлись надо подержать их в морозилке минут 30. Сеточка из майонеза.
Фото

Краснокочанную капусту взбиваем в блендере с водой(100 г). Натираем белки.
Фото

Процеживаем не много сока краснокочанной капусты в белки.
Фото

Отжимаем белки от сока капусты и выкладываем последним слоем. Из твердого сыра с помощью формы делаем снежинки.
Фото

Украшаем салат и приятного аппетита!
Фото

Фото

 
21 Ноя 2025 0:34

Страница 1 из 1