Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

Девушки!
Сода горчить не может.У нее вкус такой,....как слегка кисленький,что ли.Все зубки полоскали водой с содой,вспоминайте вкус
Такой же будет и в выпечке.

Скорей всего причина в цедре.Когда Вы трете лимончик/апельсинчик, желательно не захватывать белую прослойку (к сожалению не знаю,как она правильно называется).У меня с большого апельсина цедры вышло где-то ч.л с небольшой горкой.Хотя по мне и этого много,не очень люблю цедру в выпечке.