Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие

Утро писал(а):

тех у кого из кислого молока, особенно деревенского блины на раз-два от сковороды отскакивают, в средние века на кострах с сжигали.

Я прежде чем делать, полистала комментарии, чего в принципе никогда не делаю, увидела это сообщение и решила проверить себя Первые четыре блина прекрасно переворачивались, а со следующими стало посложнее. Я перед каждым стала на сковородку подливать немного масла и тогда последние блины все переворачивались нормально.