Времена года и праздники

Всем здравствуйте!

binbin писал(а):

Вчера покупала по 500р за кг.

Хороший у вас рынок))

binbin писал(а):

Сморчки не пробовала. Отличается вкус от обычных грибов?

Да, от шампиньонов точно отличается.Мне кажется все лесные грибы отличаются по вкусу от шампиньонов магазинных.
От остальных грибов наверно не особо отличаются, хотя думаю у каждого гриба есть свой особенный вкус.
Готовила на днях жульен с белыми грибами и курочкой. Вкус конечно отменный, яркий, ароматный. Способов приготовления жульена много, я делала чисто по наитию. Так как надо было быстро приготовить на ужин после работы, то филе куриного бедра мелко порезала и потушила в сковороде с небольшим количеством воды. В это время жарю лук полукольцами, добавляю мелко резанные грибы, до готовности. Отправляю к курице лук с грибами. Развожу соус бешамель. В сотейник немного воды закипятить. В стакане развожу муку в молоке и затем выливаю в воду. Помешиваю, до загустения. Добавляю 1-2 столовые ложки плавленного сливочного сыра, специи(ореховая соль, перец,мускатный орех, щепотка итальянских трав) Заливаю готовым соусом курочку с грибами и луком. 1-2 мин прогреваю под крышкой и выключаю. Очень вкусно , сливочно получилось.

Багира-Манго писал(а):

Начала потихоньку готовиться к праздникам. Сходила сегодня на маникюр и договорилась со своим мастером на стрижку и окраску, буду наводить красоту.

А я в субботу на архитектуру бровей иду, в следующую пятницу корпоратив, или просто встреча всей бухгалтерии в ресторане в честь наступающего Нового года.

Багира-Манго писал(а):

Там и грибочки есть, и орешки, и тортики разные, которые сама пекла в те годы своим ребятам. И все это готовила на детские праздники, прибегая вечером с работы.

Да, увидела и грибочки , и орешки, тортик...
История! Сыновья еще ребята...

binbin писал(а):

Увидела знакомый атрибут - у меня тоже лежит логарифмическая линейка))

А я выкинула их давным давно, как только школу кончили. Сейчас даже и не вспомню как на ней считать.

Багира-Манго писал(а):

Грибы обжаренные с луком + желток. Я еще люблю бекон сырокопченый тоже мелко рубленный и обжаренный добавлять туда.

Багира-Манго писал(а):

Вспомнила, что не показала вам свою драгоценную покупку - грбочки, боровички

Сушеные грибочки тоже хорошо, аромат сохраняется.

Наталья А* писал(а):

Так, что рассказывать особенно нечего. Каждый день одно и тоже.

Так это хорошо! Люблю стабильность!
А если что то надоело, можно изменить. Елка яркая!

binbin писал(а):

Наметила собрать ёлки в субботу.

Тоже планирую в этот день заняться елкой

binbin писал(а):

Пока спасает магазин "Да!" около дома,там покупаю черри по 500р/кг.

Ты уверена? Схожу проверю))

Олеся. писал(а):

А ещё хотела показать вам нового члена нашей семьи . Знакомьтесь - Василиса!

Красотка! Поздравляю! А имя то какое сампатичное!

Багира-Манго писал(а):

На ужин вчера приготовила салат с форелью и авокадо. Угощайтесь.

Отличный салат! Можно и на Новый год

binbin писал(а):

Снег растаял, дождик..

Грустно
Вчера вечером сфоткала газон возле соседнего подъезда. Понравилось, как укрыли растения.


Девочки спасибо за пожелания здоровья мужу, почти выздоровел, лишь кашель ... А я чтоб не заболеть, пью чай ягодный с медом хвойным.

Багира-Манго писал(а):

Ой, забыла написать. У нас открыли наконец "Калядную краму". Оказывается, там была коллекция шаров с белорусскими письменниками

Здорово!

Багира-Манго писал(а):

Вот он знал эту поэтессу, читал стихи её и знал, что у нас есть памятник ей, открытие которого благословил патриарх Филарет. Я очень уважала и уважаю этого патриарха.

Пишут, что памятник уже убрали.
Зачем женщине поэтессе лезть в политику?! Не понимаю