«Орешки» с варёной сгущёнкой

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Добрый день Марина! Подскажите пожалуйста, тесто получается какой консистенции? Муки ушло почти 5 стаканов. Орешки буду печь завтра.

Добрый день, Наталья! Наверное, я уже припозднилась с ответом, но только увидела.
Тесто довольно мягкое после замеса, но не крутое, после охлаждения хорошо скатывается в шарики (это можно увидеть выше на фото) и не липнет к рукам.
Обычно муку кладу по рецепту, но выше девочки писали, что добавляли.
Я использую сливочное масло 82,5% Вкуснотеево, муку - Агрокомплекс Выселковский (Краснодарский край).