Времена года и праздники

Добрый день!
Поставила в холодильник кофейный чизкейк и замочила в солевом растворе свиную шею. После обеда продолжу подготовку.

Багира-Манго писал(а):

коробка теста катаифи лежит, место занимает.

Я недавно в Перекрёстке, наконец-то, увидела это тесто! Купила и тоже лежит в морозилке. Пока не знаю, что буду с ним делать. Как соберусь, буду у тебя консультироваться)).

Багира-Манго писал(а):

И как тебе, на что похож вкус?

Эту коврижку я пеку второй раз. Она, конечно, сладкая, но это не главное во вкусе. Главное потрясающий аромат от сочетания разных специй, и с паштетом или с чем-то ещё не сладким - очень вкусно!

Багира-Манго писал(а):

Жаль конечно, но пусть хоть и в меньшем составе праздник все же состоится.

Очень надеюсь, тем более, что скорее всего так соберу в последний раз...У всех возраст, болячки, реакция на погоду. Из дома не во всякую погоду хочется выходить. Будет желание - я всегда дома и рада всем гостям!