Творожный штоллен (еще один вариант)

Agamemnon писал(а):

я не удержалась, попробовала творожный через неделю, вкуснючий, хоть и чувствуется, что вкусы отдельно, Где-то корицы больше, Где-то изюма, а когда время придёт всё будет едино, как в выдержанном Дрезденском штоллене (в том году я тестила его на разных стадиях и самый идеальный вкус был после месяца хранения) . В общем, спасибо огромное за рецепт, все родственники и друзья ждут, когда я им подарю эту прелесть)

Я как-то пекла творожный штоллен по рецепту Александра Селезнева. Там, насколько помню, другие пропорции, меньше творога, и пробовали его сразу после выпечки, без выдержки. Ну вкусно, но для меня как обычный кекс оказался. То есть все-таки вкуснее выдержанный.
Оля, благодарю за отзыв и очень рада, что штоллены нравятся С наступающими праздниками! Мира, добра и всего самого-самого!