В кругу друзей. Том третий

Люньчик писал(а):

Наш новогодний стол 31.12.25. Начала сервировать и гости приехали, Не все успела поставить.

Галя, неземная красота!!!

Вот где ресторан Пекин
Шучу.

Галактика писал(а):

взбить. Крем делает сливочно-заварной 1 яйцо взбить с 2 стаканами сахара. Добавить 1,5 стакана молока, ваниль. Поставить на огонь, помешивать. 2 ст.л. крахмала развести в 0,5 стакана молока. Влить в закипающую смесь. Прокипятить. Остудить. В охлажденную массу добавить 200-300 г. сливочного масла. Взбить.

Да, крем для Наполеон делают только сливочно- заварной.
Сгущенка с маслом не годится.

Девочки, сохраните пжлста на первой странице рецепт Гали.

Люньчик писал(а):

Собирала послойно, что нашла в наличии:

Отличный салатик