antsolod@mail.ru
S.Petersburg
Леля, аджика действительно супер. Первую партию я делала без хрена, а все остальное строго по рецепту. Получилось очень вкусно, но много уксуса. Муж и внук попросили приготовить еще , но уменьшить количество уксуса. Я так и сделала. А вместо 300 граммов свежего хрена( так как у меня его не было) добавила 300 гр магазинного хрена с уксусом( баночки по 250 гр), а уксуса примерно170 мл. Спасибо огромное за рецептик, вкус пикантный! Едят ложками.