Гречаники

Анютка, спасибо за отзыв. Буду рада, если пригодится и понравится.

Соус - жарю лучок на сливочном масле, посыпаю потом мукой, развожу немного холодной водой и в конце добавляю несколько ложек сметаны. Ну и солю по вкусу. Можно еще сухой белый гриб смолоть в кофемолке и к этому соусу добавить - вообще вкусненько получается.