Салат из кабачков

damira

damira писал(а):

В большинстве рецептов с кабачками и баклажанами после заливки в банки овощной смеси это всё ещё и стерелизуют. А в вашем рецепте этого делать не надо?

damira салат я этот делаю давно,хранится он у меня в подвале,проблем не было,а насчет стерилизации

Алусик-мамусик писал(а):

горячим разлить по банкам,закатать ,и под одеяло до полного остывания

это и есть своего рода стерилизация,т.е дополнительный прогрев