Шоколадное мороженое

Natalusya писал(а):

Очень вкусное мороженое получилось! БОЛЬШУЩЕЕ спасибо за рецепт! Только вот у меня немного мороженого получается... Примерно, как в первой тарелке из предыдущего фото. Хотя взбивала до густой пены. Сливки "Петмол" 33% - может, надо большей жирности? Кстати, а килограмм разве может получиться? Ведь шоколадка+сливки=400 г.?

сливки у меня взбиваются в очень пышную пену,из 300 мл. получается много+шоколад+молоко+сахар в итоге около кг получается,хотя я никогда не взвешивала..просто делаю в мерной кружке с делениями,там видно Петмол у меня взбиваются плохо но я очень рада что мороженое понравилось!!!