Домашний майонез без яиц за 1 мин

Ирулька писал(а):

потрясный и незаменимый рецептик!!!

Ириша, точно!!!

Имбирь писал(а):

Сколько майонеза у тебя получилось?

Ольчик, ты имеешь в виду, сколько мл? Я как-то даже не присматривалась: взбила и выложила на стол в пиалку, поели, остаток убрала в холодильник (я готовила в первый раз из соотношения 50:50:50. Этого количества ингредиентов достаточно, чтобы масса прекрасно взбилось(даже меньше, чем за 1 мин)

Tasmit писал(а):

210 мл судя по рецепту)))

Масса пышная получается, поэтому выше, чем 210 мл в стакане

Tasmit писал(а):

обязательно 2 вида масла? думаю что это не принципиально-

Натусик, я готовила и из чистого оливкового (рафинированного) - результат отличный, но на вкус отличается

fatimadg писал(а):

Элина, спасибо дорогая за рецепт!!!!

Айнурчик, на здоровье! Попробуй, очень вкусный майонез получается (особенно с хорошей горчицей)

Велимира писал(а):

а ведь вместо молока можно взять например, натуральный йогурт несладкий

Светочка, не пробовала, если рискнёшь, поделись впечатлениями, пожалуйста

Велимира писал(а):

судя по картинкам вы брали масла меньше, чем в рецепте указано?

Точно по рецепту. На фото тот, что я готовила из соотношения 50:50:50
Я готовила и 70:70:70 и 100:100:100. Только в последний раз молоко закипятила, дала ему остыть и использовала кипячёное, чтобы срок хранения продлить. Добавки разные пробую, сравниваю, экспериментирую
Света, давай на "ты"

ланита писал(а):

Мне очень рецепт понравился, попробую.

Светочка, попробуй, не пожалеешь

Пламя писал(а):

И никаких консервантов!

Да, Ксюша, у нас вообще семейная фобия к всякого рода консервантам и хим добавкам
Спасибо за внимание

Надюха писал(а):

Я тоже давно искала рецепт домашнего майонеза, но всегда попадались какие-то мудреные!

Мало того, что мудрёные, майонез у меня не получался
К тому же, яйцо сырое покоя не давало (сальмонеллёз, птичий гриб ...)
Надюша, буду очень рада, если рецепт понравится!

СвеTл@нк@ писал(а):

Маойнез супер good2 good2 буду пробовать girl_claping Такой простейший

Светочка, да, правда, рецепт находка, попробуй, не пожалеешь!
Спасибо за внимание!