Здравствуйте все. Сегодня зарегистрировалась и решила написать. Очень люблю готовить. В тему - замораживаю:
- ягоды-землянику, вишню, сливу
- траву- щавель, укроп, петрушку, кинзу, сельдерей
- овощи- морковь (мелкую морковь на комбайне пропускаю через крупную терку- весной куда хочешь), помидоры- режу и в течении зимы в щи, борщ, солянку, на пиццу), перец сладкий резаный (туда же),Кроме того осенью выбираю перец сладкий, разного цвета и приблизительно одинаковый по размеру, отвариваю ( мин 5-10), затем заворачиваю в пищевую пленку, вставляя один в один и зимой, разморозив, фарширую. Попробуйте