Веночек с яблоками

У меня получилось тесто очень плотное, тяжелое. Подошло плохо, хоть и стояло долго. Зато форму держит хорошо!

Не зря говорят, что женщине в "критические дни" не надо с тестом работать. А я не выдержала, очень хотелось испечь веночек.
Нина, спасибо!
П.С. Точно 600 г муки? Вот и у Жени с первого раза не получилось...