Пирог «а-ля чизкейк» с яблоками

Приготовила и не удержавшись тоже скушала кусочек... это восторг! Дала половинку родителям с сестрой. Папа не поверил, что это я сама делала, а сестра сказала, что нечто подобное ела в одном ресторане, но с моим даже в сравнение не идет Прияяяяятно. В итоге она съела почти все и только неимоверной силы воли заставила себя по кусочку оставить родителям на завтрак
Спасибо большое за рецепт!!!