Оль, ну я еще девчонкой была, когда мама готовила "анкл бенс" с тыквой. Только первоначально оно так не называлась, это уже позже, когда в продаже появились подобные соусы и мы сравнили и оказалось, что очень похоже. И мой рецепт разошелся по всем сайтам с успехом. И потом я очень любила вяленую тыкву, она очень напоминала вяленую дыню. И манты я делаю настоящие, с тыквой. И салат со свежей тыквой. Я же южанка и в Алмате тыква очень популярный продукт. Хотя тут, в штатах, знаменитый пампкин-пай терпеть не могу. Тут вероятно сорта другие и я не нахожу такую тыкву, а может быть просто не перепробовала все. Тут тыквы другие какие-то. Да и соусов "анкл бенс" тут как ни странно нет. Я даже смотрела на их сайте и кроме как круп, ничего..
Да, а нас тут никого нет из Мэриленда? Дело в том, что в субботу должна быть регата парусников и выходят они из Мэриленда. А на сайте маршрут не указан. Интересно, их будет видно из Вирджинии бич? Очень было бы интересно посмотреть..
