Рулет - штрудель от Тамары Александровны

и03н03н0391а
Рулеты пекутся при температуре 200-220 градусов примерно 40 минут (в зависимости от духовки).
Мука (ориентировочно 1,5-2 стакана) добавляется порциями, постепенно. Тесто должно быть пластичным и однородным (как мягкий пластилин), тогда будет хорошо раскатываться.

Напиши, пожалуйста, как тебя зовут. Обращаться к человеку по чередованию букв и цифр - непривычно и неудобно...