Ищу рецепт маринованных кабачков как в «Корчме»

Belk@ писал(а):

Просто смешать все указанное?

Ну, да.

Belk@ писал(а):

водичку нужно добавлять?

Я бы не стала. Кабачки сами сок дадут.

Belk@ писал(а):

уксус какой брать лучше?

Уксус, да, любой бери. Просто если больше крепость, то соответственно поменьше. В общем, чтоб вкусно было.
Вместо уксуса можно лимонной кислотой воспользоваться.
Черт возьми! Надо сделать тоже сегодня. В понедельник впечатлениями обменяемся.