Рулет куриный

Очень вкусно и легко....в середину я завернула морковь болгарский перец и огурец соленый...
очень понравилось сочетание с огурцом...советую
Людмила,Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не знаю как курицу разделывать,снимая кожу.....
Сделала из грудки, подрезала не доконца и развернула,чтобы увеличить площадь...Получилось не сухо....