Хлеб Датский с сыром пармезан

ой ну какая красота!!!! Обязательно испеку. Maral Большущее спасибо за рецепт!

Я хотела спросить - а хлебная крошка - это панировочные сухари или нужно специально посушить хлеб и потом, скажем, на мясорубке измельчить?