Можно ли положить мастику на торт типа панчо?

Наташ,спасибо
Я скорее всего сделаю со сливками,но для верности добавлю закрепитель
Про глазурь,я думала полить и сразу посыпать,но думаю она может чуть стекать из за формы торта,и посыпки вместе с ней да и вряд ли она панчо покроет до непрозрачности...
еще вопросик: чем вы сливки выкладывали и разравнивали?