Чесночный суп (Чешская кухня)

Девочки,это очень простой и вкусный рецептик супика и минимальная затрата времени на его приготовление.



На 1,5 литровую кастрюльку понадобится:
1 луковица
2 кактошки
6 зубков чеснока
2 кубика Магги (или соль,перец)
Майоран,тмин
1 яйцо
Масло подсолнечное
Тертый сыр (у меня его не было в этот раз )



На подсолнечном масле пассируем лук



Добавляем порезанную на кубики картошку



Заливаем водой, добавляем ч.ложку майорана и 0,5 ч.ложки тмина и кубики



Варим до готовности картошки и добавляеп чеснок (через давилку)





После чего взбиваем яйцо в чашке и вливаем его в кипящий суп,который постоянно помешиваем






Подаём с гренками и зеленым лучком или порреем.А сверху посыпать натёртым сыром.
Приятног аппетита!!!