Торт «Сливочные облака» с персиками

Я тоже готовила этот чудесный тортик. Спасибо Алексашка

Нооплошала со сливками, я их похоже перебила как и mARYuMAL Масса стала с крупинками и я тут же перестала взбивать.
Взбивала больше 5 минут, наверняка
У меня вообще мало опыта со сливками, вот поэтому так и получилось.
Массу убрала в холодильник, она немного застыла, остальное сделала всё по инструкции. Только сверху заварным кремом полила . Тортик повело слегка на след.день, но маме так сильно понравился, что она готова будет завалить меня консервированными персиками, чтобы я творила такое чудо
Спасибо ещё раз, буду тренироваться со сливками дальше
Жаль, что раньше не нашла время прочитать все пожелания и замечания касающиеся взбивания сливок.