Вегетарианские рецепты

Ириshа, я когда была студенткой, то очень интересовалась данным вопросом. У меня и размерчики были 86-58-88... "Эээх, молодость, молодость..." как говаривал Муми-папа. Так вот, продвинутые диетологи считают, что самая лучшая диета для нашего климата - это "ово-лакто-вегетарианская". Это мнение сохранилось и сейчас, т.е. получается, что с овощами прекрасно сочетаются яичные и молочные(кисломолочные) продукты! И организм не страдает при этом от отсутствия животных белков и необходимых микроэлементов и аминокислот... Вот что я знаю ! При этом детям это всё непоказано, они должны лопать всё, что растёт, колосится, бегает, плавает, даёт молоко...