Блюдо с капустой и фаршем 2

Понадобиться:
500г капусты
2 луковицы
2 морковки
300-400г фарша
мясной кубик + 0,5 л воды
соль
душистый молотый перец
майоран
пол стакана риса
1 столовая ложка патоки


Натераем морковь на тёрке.


Нарезаем лук.


Нарезаем капусту.


Поджариваем фарш, без масла!!! в собственном соку. Добавляем специи: соль, душистый перец.


Добавляем овощи, пол стакана риса, и кубик размешанный в воде. По желанию посолить. Оставить тушиться на 40-50 минут. В конце добавить патоку и майоран.


Готово !!!