Спагетти со сладким перцем и ветчиной

Простое и быстрое блюдо но от этого не менее вкусное



Нам понадобится:
300гр. спагетти
3 болгарских перца (разного цвета)
1 пучок петрушки
300гр. ветчины
2ст.л. сливочного масла
150 мл. мясного бульона (или белого вина)
1 зубчик чеснока
соль.

Перец нареаем полосочками



не пугайтесь темного перца на фото,такой перец вырастили мы в этом году на даче



ветчину также полосочками



разогреваем на сковородке сливочное масло и обжариваем ветчину,затем убираем со сковородки. Перец слегка обжариваем



вливаем бульон (или вино)



тушим до мягкости перца и выпаривания жидкости. аромат в этот момент добавляем ветчину и чеснок через пресс. Отвариваем спагетти в подсоленной воде,выкладываем в сковородку и посыпаем петрушкой



Перемешиваем и подаем к столу!

Приятного аппетита!!