Маринованные опята (... и не только)

sea horse писал(а):

Ната! Большое спасибо за рецепт! Никогда не использовала корицу. Очень интересно будет попробовать. Маринад получился изумительный - и ароматный, и красивый.

Леночка, очень рада, что рецепт понравился. Кушайте на здоровье!

Хан Лилия писал(а):

спаибо за рецепт! буду сегодня закатывать)) хотела спросить...а банки закрывать любой крышкой?

Лиличка, удачи. Я всегда делаю грибы в маленьких баночках с закручивающимися крышками. В моем детстве по такому рецепту мама закрывала грибы капроновыми крышками и всегда хранила в холодильнике.

Хан Лилия писал(а):

и еще...мы собрали шахтериков ...никто не знает как они называются на самом деле?

Вот бы фото грибочков, может быть я бы и подсказала.