Обеды и ужины - 7

Здравствуйте!
Решилась дебютировать в этой теме, поэтому извините, если что-то с моей стороны будет неправильно. К очередному приему гостей наготовила много всего, но в основном по своим рецептам, не представленным мною здесь. Подозреваю, что, кроме одного салата (моего собственного изобретения) и торта (в уникальности которого я сомневаюсь), всё остальное на форуме в том или ином виде проходило. Поэтому, пожалуйста, если кого-то что-то заинтересует, пишите, пожалуйста, сюда (или в личку) - я с удовольствием поделюсь рецептом.

Сначала - с благодарностью к Ingusha - салат "Любимый микс"

http://forum.say7.info/topic17049.html

Далее - моя трактовка всем известной "Мимозы" под названием "Тендер" (название имеет свою историю, вкратце - это перевод с английского слова "нежность"). Состав - яйца, яблоки, рыба, сыр, лук, майонез


Следующий - оливье (без него у меня за столом будет "незачет"


Капуста по-гурийски (вариант с уксусом)


"Мутабаль", он же "Бабагануш", они же "Хацилим ба майонез", она же - паста из баклажанов с майонезом


Сациви


Салат "Интуитивный"

http://forum.say7.info/post686197.html#686197

Соте из очищенных баклажанов (заготовка)


Свинина по-гавайски, с ананасами


"Торт бабы Ривы" (рецепт достался мне под таким названием, менять не стала) - коржи на кефире с какао и заварной крем

http://forum.say7.info/post686444.html#686444

Как-то так