Торт бабы Ривы

Оранта, Ниночка, дорогая, глаз-алмаз! Ошиблась, конечно, уже исправила! Спасибо

Температура ок. 180 градусов. Но у меня духовка газовая, своенравная и без градусника внутри - приходится следить уже по истечении 10 минут. Как только корж перестает быть липким сверху - готово.