Огурчики без уксуса

lemon-ka писал(а):

"скока вешать в граммах?!"))) а именно сколько всё-таки в кг нужно огурцов.

Надежда, Вы меня озадачили... 8 - 10 кг огурцов,наверно. Никогда не взвешивала сколько кг огурцов в 10 - литровом ведре. Сделайте рассол по рецепту, а сколько в него Вы запустите огурцов это уже не столь важно! Главное не жалейте зелени!

lemon-ka писал(а):

на боку в самом центре кастрюли небольшой скол. Такая кастрюля подойдёт или нет?

Подойдёт, закройте скол зеленью, проложите около него зелень. Удачи !