Торт «Кедровая шишка»

Инна! я присоединяюсь ко всем-всем восторженным комментариям! у меня дар речи пропал, когда я увидела это чудо! ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую испечь такую шишку на ближайший праздник
у меня только маленький вопросик - светлый крем у тебя заварной, но ты советуешь его заменить сгущенкой? я правильно поняла? хочу такой торт!!! спасибо, тебе, огромное!!!