Куриные печенки с баклажанами

Ирочка, огромное тебе СПАСИБО, родная, за такую высокую оценку моих скромных способностей и возможностей !!!
Всегда рада поделиться с такими славными девочками и отменными хозяшками ! Буду очень рада, если рецепт пригодится !