Куриные печенки с баклажанами

Сообщение Автор
Куриные печенки с баклажанами
28 Сен 2009 22:37

Распечатать сообщение
Фото


Еще одно быстрое блюдо-экспромт. Печенка с грибами - это классика. Вот мне и подумалось, что если баклажаны в сметане напоминают по вкусу грибы, значит с печенками они будут хорошо дружить.girl_bye Мне понравилось nyam2
Фото

3-4 средних баклажана нарезать кубиками. Оставить на 10 минут в холодной соленой воде. В результате такого вымачивания баклажаны не будут брать много масла при обжарке. Луковицу мелко нарезать и обжарить в растительном масле. В ту же сковородку положить 500 граммов куриных печенок. Обжарить до изменения цвета и разрезать на кусочки. Баклажаны отжать и выложить сверху печенок. Полить сверху маслом. Держать под крышкой на сильном огне 10 минут. 2-3 раза перемешать. Посолить, добавить хмели-сунели, измельченный чесночный зубчик, сухой зеленый лук, мелко нарезанную зелень . В 200 граммов сметаны примешать чайную ложку муки. Вылить сметану на баклажаны с печенками и перемешать. Готовить на маленьком огне под крышкой еще 5 минут. Если будет сухо, разбавить сливками, молоком или водой.
Фото

Приятного аппетита ! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
28 Сен 2009 22:59

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, как интересно!!! good good good good И явно - вкуууусно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за новую вкусняшку! Rose Rose Rose Тащу в закладки!!! dance2 dance2 dance2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Сен 2009 23:24

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Мне понравилось
Оленька, мы твоему вкусу очень доверяем friends , значит и нам понравится dance2
Спасибо! Обязательно попробую! sharik Rose Rose Rose
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
29 Сен 2009 1:25

Распечатать сообщение
Ольга К.
Очень аппетитное блюдо nyam2 good2 !!!
Необычно, но вкусно girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Спасибо, Оля Rose !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
29 Сен 2009 3:32

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Олечка, как интересно!!!

Большое-пребольшое СПАСИБО, Олюнечка !!! Rose Rose Rose Может когда пригодится Wink Буду очень рада ! give_heart
Ириshа писал(а):
Оленька, мы твоему вкусу очень доверяем friends , значит и нам понравится

Ирочка, СПАСИБО огромное ! friends give_heart Я даже забеспокоилась girl_in_dreams Тогда уж не ругайте, если что не так girl_curtsey
Апполинария писал(а):
Очень аппетитное блюдо nyam2 good2 !!!
Необычно, но вкусно

Наточка, Rose Rose Rose
СПАСИБО тебе большущее за внимание к рецепту и за хороший отзыв ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Сен 2009 9:55

Распечатать сообщение
Ольга К. Оленька такой необычный рецептик nyam2 nyam2 nyam2
Так аппетитно выглядит. good2 good2 good2 Нужно срочно приготовить. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
*Надин*

Надежда

39 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
29 Сен 2009 11:13

Распечатать сообщение
подумалось, что если баклажаны в сметане напоминают по вкусу грибы, значит с печенками они будут хорошо дружить


Оленька да у тебя кто угодно подружится!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! friends good2 ты зеленый лук сама сушишь или магазинный?

Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
29 Сен 2009 11:38

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Печенка с грибами - это классика


good2 good2 good2
Не сомневаюсь,Оля
nyam2 nyam2 nyam2
Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
29 Сен 2009 11:56

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, какое интересное сочетание nyam2 nyam2 nyam2
Утащила в закладки, буду готовить girl_claping
Спасибо за идею Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

50 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
29 Сен 2009 13:20

Распечатать сообщение
*Надин* писал(а):
Оленька такой необычный рецептик nyam2 nyam2 nyam2
Так аппетитно выглядит. good2 good2 good2 Нужно срочно приготовить.

СПАСИБО большое , Наденька ! Rose Rose Rose Буду очень рада ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ирочка писал(а):
Оленька да у тебя кто угодно подружится!!!!!!!!!!!

СПАСИБО, Ирочка ! verygood Я смеялась rofl2
Ирочка писал(а):
ты зеленый лук сама сушишь или магазинный?

Ирусь, магазинный
Фото
good2 good2 good2 Мне очень нравится

katinka писал(а):
Не сомневаюсь,Оля

Катенька, СПАСИБО тебе огромное ! Rose Rose Rose Очень рада, что тебе приглянулся этот рецептик !!! girl_claping girl_claping girl_claping
Окc@н@70 писал(а):
Олечка, какое интересное сочетание

Оксаночка, СПАСИБО большущее Rose Rose Rose , мне вот тоже почему-то раньше не приходило на ум такое сочетание unknown
Окc@н@70 писал(а):
Утащила в закладки, буду готовить girl_claping
Спасибо за идею

Замечательно, я буду очень рада, надеюсь и тебе понравится ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Сен 2009 13:47

Распечатать сообщение
Олечка, очередной шедевр!!!! good Rose
На днях обязательно приготовлю! friends nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Сен 2009 14:02

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Олечка, очередной шедевр!!

Юленька give_heart , ты уж скажешь ..... flirt
Julia-72 писал(а):
На днях обязательно приготовлю!

СПАСИБО большое, родная, буду очень рада, если придется по вкусу !
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Сен 2009 14:23

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
ты уж скажешь ....

Оля, для меня сейчас все, что быстро-то шедеврально! girl_haha А твои рецепты никогда еще не подводили! good nyam2 friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Сен 2009 14:42

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
баклажаны в сметане напоминают по вкусу грибы, значит с печенками они будут хорошо дружить


Я когда еще в школе училась наелась хорошо зажаренных баклажанов с морковкой в полной уверенности, что это были какие-то интересные грибы. girl_haha girl_haha girl_haha С тех пор у меня тоже в голове эта аналогия "грибы-баклажаны". Представляю, как вкусно печеночку поесть с такими "грибочками" nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Олечка, за вкусные полезности!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
29 Сен 2009 15:46

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Оля, для меня сейчас все, что быстро-то шедеврально!

И для меня тоже Smile friends
Julia-72 писал(а):
А твои рецепты никогда еще не подводили! good nyam2 friends

Вот СПАСИБО тебе, так приятно ! girl_in_love Юльчик ! give_heart

Пламя писал(а):
С тех пор у меня тоже в голове эта аналогия "грибы-баклажаны".

Ну да, Оксаночка, многие это замечают ! good2
Пламя писал(а):
Спасибо, Олечка, за вкусные полезности!!!

На здоровье, солнышко, буду очень рада, если воспользуешься этим рецептом girl_claping girl_claping girl_claping
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Сен 2009 15:51

Распечатать сообщение
Ольга К. спасибо за рецепт. Вопрос "что приготовить на ужин ?"уже решен благодаря такому замечательному рецепту nyam2 nyam2
Анечка

Анечка

47 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
 
29 Сен 2009 16:04

Распечатать сообщение
Анечка, вот и прекрасно !!! girl_claping girl_claping girl_claping СПАСИБО тебе большое за такой наиприятнейший отзыв ! Rose Rose Rose Готовь на здоровье ! girl_bye
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Сен 2009 16:25

Распечатать сообщение
Оля, у Вас каждый рецепт- находка для хозяюшек!!! girl_claping girl_claping girl_claping Всё просто в приготовлении, а результат-объеденье!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Вот что значит профи!!! Rose Rose Rose Спасибо,Оленька, мне рецептик уж точно пригодится!!! Rose Rose Rose Очень люблю Вашу кухню!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
29 Сен 2009 18:19

Распечатать сообщение
Ирочка, огромное тебе СПАСИБО, родная, за такую высокую оценку моих скромных способностей и возможностей !!! give_heart air_kiss girl_in_love
Всегда рада поделиться с такими славными девочками и отменными хозяшками ! friends Буду очень рада, если рецепт пригодится ! girl_claping girl_claping girl_claping
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Окт 2009 22:52

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Тогда уж не ругайте, если что не так
Оленька, не дождешься!!! Wink Потому как твои печенки (вернее куриные girl_haha ) с баклажанами нам очень-очень понравились. И готовится быстро, и получается очень вкусненько nyam2 good2 Я еще помидорчик добавила Embarassed
Фото

Спасибо тебе большое, Оленька! give_heart Romashki Romashki Romashki Вкусно ты нас кормишь! friends friends friends
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
14 Окт 2009 18:16

Распечатать сообщение
Ирусенька, какая прекрасная картинка !!! girl_claping girl_claping girl_claping Молодец !!! good2 good2 good2
Ириshа писал(а):
Потому как твои печенки (вернее куриные girl_haha ) с баклажанами нам очень-очень понравились. И готовится быстро, и получается очень вкусненько nyam2

Я так рада, так рада !!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
На здоровье, дорогая ! give_heart Тебе спасибо большое-пребольшое за такой отличный отзыв !!! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Дек 2010 16:47

Распечатать сообщение
Оля, скажи пож., зачем и обязательно ли печенки резать? scratch_one-s_head
Ольга К. писал(а):
Обжарить до изменения цвета и разрезать на кусочки
И на какое количество кур. печенок это всё? Полкило, или как? dntknw
New Year ggg
Лисутарида

Наталия

64 года
Москва

ЛисутаридаМои рецепты
 
08 Дек 2010 19:28

Распечатать сообщение
Лисутарида писал(а):
Оля, скажи пож., зачем и обязательно ли печенки резать?

Нет, Наташенька, не обязательно. Так мне кажется лучше - мелко нарезанные с мелко нарезанными баклажанами. Smile
Лисутарида писал(а):
Полкило, или как?

Ага, я добавила в рецепт. Молодец, СПАСИБО за внимательность Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
13 Авг 2011 21:14

Распечатать сообщение
Печенка есть, баклажаны есть))) Осталось купить сметанку Yahoo! .
***************************
Yahoo! Как же это вкусно!!!!! А дочка умудрилась еще это как начинку в пирожки засунуть dance2 - восторг!
Юлия Викторовна

Юлия

46 лет
Тирасполь

Юлия ВикторовнаМои рецепты
 
05 Окт 2011 1:14

Распечатать сообщение
Рада, что понравилось, Юлечка girl_claping
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |