Аллергия на белок коровьего молока. Атопический дерматит.

Девочки извините , что так долго не писала. У меня малой заболел, массаж, промывка носа . Вообщем забегалась.
Значит так, пишу сначала что можно.
Вчерашний пшеничный хлеб, пшеничные сухари, галетное печенье.
Гречневая, геркулесовая, овсяная, манная, рисовая каши свареные на воде. Суфле, пудинги, запеканки. Крупяные
Нежирное нежилистое мясо, говядина, кролик, курица ( домашняя), телятина в отварном или паровом виде( котлеты, тефтели0
Судак, треска, окунь, щука, серебристый хек. Котлеты, отварная, суфле.
Овощные слизистые супы, суп-крем из мяса, вегетарианские борщи.
Омлет из перепелинных яиц или вареные яйца
Нежирное молоко в блюдах, нежирный творог некислый, свежий кефир при хорошей переносимости, нежирный йогурт, нежирный неострый сыр. Запеканки, пудинги из молочных продуктов.
Сливочное масло в ограниченном количестве, оливковое масло, растительное масло.
Овощи- картофель, морковка, кабачки, цветная капуста . В отварном, печеном виде.
Яблоки некислых сортов печеные, бананы, протертые компоты, кисели, мусс.
Мед в ограниченном количестве, зефир, пастила.
Слабый чай малосладкий,соки только натуральные, банановый, морковный.


Теперь что нельзя.
Свежий хлеб, сдобное тесто, жареные и свежие печеные пирожки, песочное печенье.
Пшено, перловка, ячменная каша, бобовы в ограниченном количестве
Жирное мясо, гусь, утка, баранина, свинина. Печень, почки, мозги. Жареное, тушеное, копченое мясо, колбасы, сосиски, консервы.
Жареная, жирная рыба, копченая, соленая, консервированная, икра., морепродукты очень осторожно.
Супы на бульонах категорически нельзя.Окрошка, зеленый борщ.
Томатные подливки и соусы, поджарки, острые соусы, пряности
Молочные продукты высокой жирности, сливки, мороженое, сметана, майонез, жирный и кислый творог, жирный соленый сыр.
Маргарин, куриный, гусиный, свиной жир. Сало в ограниченном количестве.
Белокочанная капуста, баклажаны, репа, редька, редис,брюква, шпинат,щавель, чеснок,перец,помидоры, грибы.
Цитрусовые, гранаты, кислые яблоки, виноград, финики, инжир
Кексы, кондитерские изделия, шоколад.
Крепкий чай, соки магазинные.