MatildA777
Лилия
41 год
Москва
Идею подачи слямзала в передаче "Контрольная закупка", а начинку придумала сама. Очень советуй! Правда вкусно, всем понравилось!
Начинаем!!!
Надо:
куриные сердечки грамм 500,
3-и яичка,
большое яблоко,
6-7 маринованных корнишонов (6-8 см.),
варёная колбаса 8-10 кусочков В СИНЮГЕ ИЛИ ЦЕЛОФАНЕ!!!
майонез,
раст. масло,
соль, перец.
Для украшения: петрушка, салат (по желанию)
Начинаем!
сердечки тушим до готовности, солим и перчим
яички варим, остужаем и режем
режем огурчики
сердечки остыли, можно и их нарезать
яблоко чистим и режем кубиками
всё смешиваем, присаливаем и заправляем майонезом
на растительном масле обжариваем по одному кусочку колбасы НЕ СНИМАЯ ШКУРКИ!!! тогда колбаса вздуется в форме пиалочки
выкладывем кусочки колбаски на салфетки чтобы стёк жир
начиняем салатиком и украшаем
а потом наслаждаемся!!!
Приятного аппетита!!!