Закуска «Колбасня»

Идею подачи слямзала в передаче "Контрольная закупка", а начинку придумала сама. Очень советуй! Правда вкусно, всем понравилось!




Начинаем!!!

Надо:
куриные сердечки грамм 500,
3-и яичка,
большое яблоко,
6-7 маринованных корнишонов (6-8 см.),
варёная колбаса 8-10 кусочков В СИНЮГЕ ИЛИ ЦЕЛОФАНЕ!!!
майонез,
раст. масло,
соль, перец.
Для украшения: петрушка, салат (по желанию)

Начинаем!
сердечки тушим до готовности, солим и перчим

яички варим, остужаем и режем

режем огурчики

сердечки остыли, можно и их нарезать

яблоко чистим и режем кубиками

всё смешиваем, присаливаем и заправляем майонезом

на растительном масле обжариваем по одному кусочку колбасы НЕ СНИМАЯ ШКУРКИ!!! тогда колбаса вздуется в форме пиалочки

выкладывем кусочки колбаски на салфетки чтобы стёк жир

начиняем салатиком и украшаем
а потом наслаждаемся!!!


Приятного аппетита!!!

Лиличка, я первая на такую вкусную закусочку. Очень необычно, с сердечками. Спасибо Лиличка за рецептик, я забрала в закрома свои.

Lesik
Леночка, угощайся!!! А с сердечками и правда весело получается! Если честно, никто из гостей не понял что это сердечки Все спрашивали: "А что в салатике такое вкусное?"
Так что рекомендую! Спасибо тебе огромное за внимание!!!!

MatildA777
Лиличка, оригинальная закусочка - особенно начинка!
У меня мама делает для начинки разные салатики с сухариками. А колбасу обжаривает на сильно раскалёной сковороде, и она без кожицы поднимается в форме чашечек
Твой вариант очень интересный - обязательно попробую
Спасибо за рецептик

очень даже мне понравилась идейка

MatildA777, ух ты как оригинально! добавляю в закладки

Лиличка, спасибо за рецепт! Мне очень салатик-начинка по составу понравился! Обязательно попробую!

Очень оригинальная идейка с колбасой.Умничка. не возражаешь возьму на заметку?
спасибо.

Окc@н@70 писал(а):

А колбасу обжаривает на сильно раскалёной сковороде, и она без кожицы поднимается в форме чашечек

Оксаночка, попробую на сильно раскалённой!!! По рецепту твоей мамы! Спасибо!!!

Тётя Таня

JIuca писал(а):

добавляю в закладки

Рада что пригодилось!!!!

Julia-72 писал(а):

Мне очень салатик-начинка по составу понравился! Обязательно попробую!

Юлечка, он очень нежный и пикантный получается! Попробуй!!!

Katrin030994 писал(а):

не возражаешь возьму на заметку?

Людмила, я только "ЗА"!!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

Лилёчек, вот это прикольно, в таких чашечках салатик подать, вот спасибки за идейку

Евгения писал(а):

вот спасибки за идейку

Жень, на здоровье!!!!

Раньше в закладках была только одна папочка с рецептами,так и называлась "Все рецепты",теперь появилась папочка "Рецепты от Лили"!Ура!Там бываю чаще,уже многое перепробовали вместе с мужем,всегда довольны!!!Спасибо большое за новый взгляд на привычные блюда!

Наташа, огромное спасибо за комплименты!!! Буду стараться ещё!

Идея просто суперрррр
Беру себе на заметку

FIONita писал(а):

Идея просто суперрррр

Большое спасибо!

Лилечка, как всегда просто супер!!!