Все для пиццы

Катюшка спасибки за подробности в разнообразии "наполнителей "

Заюша писал(а):

А что такое панчетта?

Иришка отвечу за Катюшку
Панчетта представляет собой большой жирный кусок свиной грудинки из свиньи беконной породы, вяленый в соли, специях и травах.