Торт «По-киевски»

kissmiss

kissmiss писал(а):

...При какой температуре печь коржи (духовка электрическая)...

Я пеку при 180 гр.,но духовка у меня газовая
как бы правильнее написать -печь нужно при умеренной темп-ре,чтобы белки подсушились

kissmiss писал(а):

)...И до какой "стадии" взбивать белки??? Как на безе???

Да,как на безе

kissmiss писал(а):

Да, самое главное - сколько по времени печь? Остывают в духовке или вынуть

Корж печь приблизительно 15-18-20 минут,в зависимости от духовки и готовности безе,остывают коржи не в духовке

kissmiss писал(а):

Милый тортик, хочу попробовать

Спасибо