Англо-русский кулинарный словарь

NatalyS писал(а):

Рецепты практически одинаковые, но способ выпечки? Пудинг ставится под жаярщийся на решетке кусок мяса, а popovers - в формрчках, жира там нет? Роэтому они такие легкие и воздушные.

способ выпечки тоже практически одинаковый.
эту ссылку давала Елена
вот еще одна.