Ищу рецепт горлодера

JIuca
Валечка, я делаю этот "горлодёр" со сладким перцем.
3 кг помидор
1 кг перца сладкого
1-2 горьких перчины (по вкусу)
1 стакан очищенного чеснока
Всё перемолоть на мясорубке
Соль и сахар по вкусу, можно также по вкусу добавить чёрный молотый перец.
Пробовала делать с хреном, тоже вкусно.