Катюша, подскажите, что я могу делать не так.Я смотрю у всех такой высокий и рыхлый получается, а я уже 2 раза пеку в разных формах-и одно и то же: не подымается, получается мокрый, очень чувствуется масло.Мы его съедаем, но я люблю рыхлые пироги, поэтому и взялась его печь.Первый раз пекла в форме диаметром 26 и пекла 30 минут.Второй раз диаметр 21 и пекла 1час 15 минут.А результат одинаковый.С пирогами раньше проблем не было.Даже не знаю почему так.Может муки много или наоборот мало.А вы масло с сахаром миксером перетираете?