Фаршированные шампиньоны

Вот хозяюшки блюдо я это готовлю уже давно и всегда на ура идет...Правда подобным рецептиком Тетя Таня уже поделилась..немного меня опередила ну я надеюсь что мой вариант вам тоже придется по вкусу...
Итак нам понадобится:
-крупные шампиньоны
-маленькая луковичка
-ветчина
-сыр плавленный(можно для пикантности еще добавить немного сыра голубого с плесенью)
-сливки
-сыр моцарелла или любой другой.

Моем грибы и отделяем ножки,они впоследствии пойдут на фаршировку.

Режем ветчину и лучок мелко,мелко.

Режем ножки от шампиньонов и еще можно добавить 3-4 грибочка маленьких.

Обжариваем лучок с ветчиной,добавляем грибочки,тушим.
Затем добавляем плавленный сыр,немного сливок,и все перемешиваем должна получится не слишком густая,но и не слишком жидкая масса.

Даем ей немного остыть и фаршируем наши шляпки.

Посыпаем сверху тертым сыром и в духовку.

Приятного вам аппетита!!!