Фаршированные шампиньоны
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
01 Окт 2009 21:47
  Вот хозяюшки блюдо я это готовлю уже давно и всегда на ура идет...Правда подобным рецептиком Тетя Таня уже поделилась..немного меня опередила  ну я надеюсь что мой вариант вам тоже придется по вкусу... 
Итак нам понадобится: -крупные шампиньоны -маленькая луковичка -ветчина -сыр плавленный(можно для пикантности еще добавить немного сыра голубого с плесенью) -сливки -сыр моцарелла или любой другой.  Моем грибы и отделяем ножки,они впоследствии пойдут на фаршировку.  Режем ветчину и лучок мелко,мелко.  Режем ножки от шампиньонов и еще можно добавить 3-4 грибочка маленьких.  Обжариваем лучок с ветчиной,добавляем грибочки,тушим. Затем добавляем плавленный сыр,немного сливок,и все перемешиваем должна получится не слишком густая,но и не слишком жидкая масса.  Даем ей немного остыть и фаршируем наши шляпки.  Посыпаем сверху тертым сыром и в духовку. Приятного вам аппетита!!!  |
Nefada
 Masha 44 года Кипр   |
|
02 Окт 2009 15:57
Nefada
Как красиво и вкусно!!!!   СПАСИБО!  |
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
02 Окт 2009 20:38
|
Irina Haas
 Deutschland |
|
03 Окт 2009 13:36
Имбирь Оленька на здоровье!!!
Буду рада если и тем кого будешь угощать понравится!!!
Irina Haas Спасибо! 
Немножко не по теме,но вижу у Вас 4 детей,хочу сказать браво!!! Вы конечно молодец!!!   |
Nefada
Masha 44 года Кипр |
|
29 Дек 2009 20:44
скажите, а сыр моцарелла или любой другой куда идет?
|
ГалинKа
Галина 52 года Москва |
|
02 Окт 2010 2:47
Скажите,пожалуйста,а на сколько приблизительно времени в духовочке должны они румяниться?
|
Irina_sky
 Ирина 33 года Украина, Житомир |
|
09 Апр 2011 22:23
Сделала сегодня грибочки. Всем понравились. Запекала недолго - минут 25 при 200град, как только сыр расплавился и стал золотой... Сыр внутрь использовала - Фету, а сверху обычный - Голландский. Спасибо за рецепт ! Очень просто и вкусно...
 |
* Светлана *
 Светлана Москва |
|
16 Июл 2011 18:05
ммм как аппетитно! Уже сгоняла в магазин за сыром и ветчиной, вечером буду готовить!!
 |
Stelsi
 Наталья 33 года Оболенск |
|
09 Ноя 2011 17:21
Шляпки получились ну очень вкусные! Спасибо! Правда они у меня не так аппетитно выглядят (шляпка не держала форму), потому что грибы полевые, а не из магазина!
 |
Ольга...
 Ольга 39 лет Волгоград |
|
30 Ноя 2011 13:06
Отличная закуска, готовила на гостевой стол, очень понравились!!! Спасибо за удачный рецепт!!
 |
Сюмбель
 Сюмбель 48 лет Н.Челны |
|
12 Дек 2011 15:55
спасибо огромное за рецепт, готовила на юбилей мужа, всем гостям очень понравились грибочки, даже свекровь попросила рецептом поделиться!
Фото сделть не успела, но обязательно буду еще готовить по твоему рецептику и тогда уж сфоткаю 
 |
Ксюмка
 Оксана 35 лет Санкт-Петербург |
|
19 Дек 2011 22:06
Грибы очеень вкусные!!! Оценили все кто пробовал!!! Спасибо за рецепт!!!
|
Ек@терин@
 Екатерина 41 год г.Барнаул |
|
20 Дек 2011 18:42
вчера снова готовила и снова сфоткать не успела, смели в миг!
|
Ксюмка
Оксана 35 лет Санкт-Петербург |
|
14 Мар 2012 21:13
Какие красивенькие грибочки...надо бы попробовать!
 |
Натали_Мурманчанка
 Наталья 43 года г. Мурманск |
|
11 Янв 2013 6:59
нереально вкусные грибочки!!!
 |
катерина24
 Екатерина 34 года Калининград Россия |
|
18 Фев 2015 23:26
Nefada
думаю это очень вкусно, занесу в закладки, как появятся грибочки, приготовлю, спасибо |
VиKтoRia
 Виктория 46 лет Германия |